{"id":2097,"date":"2020-11-14T12:03:46","date_gmt":"2020-11-14T11:03:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2020\/11\/comunicato-stampa-v-settimana-della\/"},"modified":"2020-11-14T12:03:46","modified_gmt":"2020-11-14T11:03:46","slug":"comunicato-stampa-v-settimana-della","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2020\/11\/comunicato-stampa-v-settimana-della\/","title":{"rendered":"Comunicato Stampa – V Settimana della Cucina Italiana in Albania"},"content":{"rendered":"

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COMUNICATO STAMPA<\/strong><\/p>\n

V Settimana della Cucina Italiana in Albania<\/strong><\/p>\n

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\u201cSaperi e Sapori delle Terre Italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi\u201d<\/strong><\/p>\n

Questo il tema della quinta edizione della Settimana della Cucina italiana in Albania, in programma dal 16 al 25 Novembre e dedicata alla figura del noto gastronomo, autore de \u201cLa scienza in cucina e l’arte di mangiar bene<\/em>\u201d, la prima trattazione gastronomica dell’Italia unita.<\/p>\n

Si conferma, anche in questa quinta edizione della rassegna, l\u2019obiettivo di promuovere, coerentemente con l\u2019eredit\u00e0 lasciata da Expo Milano 2015, i segni distintivi del \u201cMarchio Italia\u201d nel solco delle grandi tematiche e dei valori che contraddistinguono l\u2019agroalimentare italiano: qualit\u00e0, sostenibilit\u00e0, cultura, sicurezza alimentare, diritto al cibo, educazione, identit\u00e0, territorio, biodiversit\u00e0, dieta mediterranea, inclusivit\u00e0, valorizzazione dei prodotti.<\/p>\n

Le numerose attivit\u00e0, soprattutto in formato digitale, programmate da Ambasciata italiana a Tirana, Consolato Generale di Valona e Ufficio ICE (ITA) con la collaborazione di Istituzioni centrali, enti territoriali, attori pubblici e privati, filiere produttive e mondo accademico-scientifico, avranno come focus il trinomio \u201csostenibilit\u00e0\u201d – \u201cqualit\u00e0\u201d \u2013 \u201csalute\u201d, in linea con l\u2019azione di tutela della tradizione culinaria italiana e di promozione di uno stile di vita sano attraverso la Dieta Mediterranea.<\/p>\n

\u201cPur nell\u2019impossibilit\u00e0 di svolgere attivit\u00e0 in presenza a causa delle limitazioni imposte dalla pandemia, svilupperemo un intenso programma di corsi online, MasterClass e Webinar che saranno trasmessi sui social network dell\u2019Ambasciata e degli altri enti del Sistema Italia in Albania. Abbiamo inoltre deciso di coinvolgere gli studenti delle sezioni bilingue, delle scuole partecipanti al Programma Illiria e della scuola italiana a Tirana in numerose attivit\u00e0 all\u2019insegna dell\u2019educazione alimentare, dalla scelta e utilizzo dei prodotti di base, ai segreti della tipica cucina domestica italiana. Il nostro sostegno alla formazione professionale, alla diffusione della lingua italiana e alla promozione delle eccellenze del Made in Italy prosegue incessante e continuer\u00e0 anche nei prossimi mesi con nuove attivit\u00e0, incentrate su tematiche dal grande interesse attuale come sicurezza alimentare, sostenibilit\u00e0 ambientale ed energetica, sviluppo rurale ed economia circolare. Uno degli insegnamenti della grave pandemia che stiamo affrontando \u00e8 del resto proprio quello di promuovere uno stile di vita sano e una crescita sostenibile, a partire dal rispetto di abitudini alimentari corrette, dell\u2019ambiente e dei territori in cui viviamo\u201d ha dichiarato l\u2019Ambasciatore Bucci.<\/p>\n

\u201cVorrei quindi ringraziare tutti le Istituzioni albanesi che hanno sostenuto l\u2019edizione di quest\u2019anno della Settimana della Cucina Italian e tutti i partner che hanno collaborato con Ambasciata, Consolato Generale di Valona e ufficio ICE alla miglior riuscita dell\u2019edizione di quest\u2019anno: l\u2019Associazione Italiana Sommelier e il Club AIS di Tirana, Conad, l\u2019Istituto culinario Neranxi, Cast Magazzino Alimentare, Jobline, la Scuola italiana di Tirana, i licei Ismail Qemali, Qemal Stafa, Petro Nini Luarasi e Asim Vokshi di Tirana e i licei Teli Ndini, Halim Xhelo, Rilindja di Valona\u201d ha concluso l\u2019Ambasciatore.<\/p>\n

Clicca qui per scaricare il programma<\/a><\/p>\n

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