GLI ASSI PORTANTI DELLA TERZA EDIZIONE<\/strong><\/p>\n– La promozione della Dieta Mediterranea e dei suoi ingredienti.<\/p>\n
– La valorizzazione degli itinerari enogastronomici e turistici regionali, anche in connessione con il 2018 Anno del Cibo.<\/p>\n
– La promozione con l\u2019iniziativa \u201cPasta Pesto Day\u201d, che a seguito della tragedia del Ponte Morandi promuove la pi\u00f9 tipica ricetta nei ristoranti di tutto il mondo, nei quali una quota del ricavato sar\u00e0 destinata al Comune di Genova.<\/p>\n
– Le connessioni con le celebrazioni dei Centenari Rossiniani, in occasione del 150\u00b0 anniversario della morte del compositore, appassionato di cucina e noto gastronomo.<\/p>\n
– Le attivit\u00e0 di formazione, con particolare attenzione al settore alberghiero, per sviluppare collaborazioni di lungo periodo tra cuochi italiani e locali.<\/p>\n
– La tutela e la valorizzazione dei prodotti a denominazione protetta e controllata unitamente ad azioni di diffusione dei metodi italiani di protezione dei marchi che sviluppino iniziative di contrasto al fenomeno dell\u2019Italian sounding.<\/p>\n
CHI, DOVE, QUANDO<\/strong><\/p>\nIl progetto, ideato e coordinato dalla Direzione Generale per la Promozione del Sistema Paese del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, \u00e8 stato sviluppato all\u2019interno di un Gruppo di lavoro che coinvolge il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo, il Ministero dell\u2019Istruzione, dell\u2019Universit\u00e0 e della Ricerca e il Ministero per i Beni e le Attivit\u00e0 Culturali, nonch\u00e9 tutti i principali Enti, Associazioni ed Istituzioni che rappresentano la cucina italiana e l\u2019Italia nel mondo: le Regioni, Agenzia ICE, ENIT, universit\u00e0, sistema camerale, associazioni di categoria, scuole di cucina, reti dei ristoranti italiani certificati e operatori del settore enogastronomico e del design.<\/p>\n
Punto di riferimento per le oltre 1000 attivit\u00e0 previste sono le quasi 300 sedi diplomatico-consolari e degli Istituti italiani di cultura, che coordinano le iniziative dei vari partner per ottimizzare l\u2019uso delle risorse, fare massa critica e garantirne la coerenza.<\/p>\n
Seminari e conferenze, incontri con gli chef, degustazioni e cene, eventi di promozione commerciale, corsi di cucina, sono solo alcune delle attivit\u00e0 previste. La cucina \u00e8 raccontata anche attraverso iniziative di taglio culturale, come proiezioni di film e documentari legati al cibo, convegni, concerti, corsi di lingua, mostre fotografiche.<\/p>\n
Consultate gli eventi in programma!<\/strong><\/p>\n>>\u00a0Programma degli eventi 2018\u00a0<<<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c8\u00a0partito il conto alla rovescia per la terza edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, in programma anche in Albania dal 19 al 25 novembre 2018. L\u2019iniziativa mira a promuovere all\u2019estero l\u2019agroalimentare e la cucina italiana di qualit\u00e0, segni distintivi del \u201cMarchio Italia\u201d nel solco delle grandi tematiche che, a partire da EXPO 2015 […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-3252","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3252"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3252\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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