Si chiude oggi lo stage in Italia per tre studenti albanesi dell\u2019Academia AGA di Tirana e dell\u2019Istituto Professionale Sali Ceka di Elbasan, ospitati per due settimane presso l\u2019Istituto Panzini di Senigallia, nell\u2019ambito di un progetto formativo coordinato dall\u2019ufficio scuole e dall\u2019ufficio commerciale dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Tirana.<\/p>\n
L\u2019iniziativa si colloca tra i seguiti operativi della III Settimana della Cucina Italiana in Albania<\/a> ed \u00e8 stata interamente finanziata grazie una raccolta fondi realizzata lo scorso novembre in occasione della serata conclusiva della missione Tipicit\u00e0, Taste Marche Experience in Albania. Fondamentale anche il sostegno di Tipicit\u00e0, dell\u2019Istituto Panzini di Senigallia e della compagnia Adria Ferries.<\/p>\n Nel corso delle due settimane passate nelle Marche, Lorenc, Llazar e Luljeta hanno potuto approfondire le proprie competenze professionali nei settori dell\u2019enogastronomia, dell\u2019ospitalit\u00e0 alberghiera e del turismo seguendo i corsi didattici e le attivit\u00e0 previste dal programma formativo messo a punto dall\u2019Istituto Panzini. In questo contesto, i tre ragazzi hanno potuto beneficiare anche della straordinaria opportunit\u00e0 di partecipare attivamente a Fermo dal 9 all\u201911 marzo alla ventisettesima edizione di Tipicit\u00e0 Marche www.tipicita.it<\/a> un festival di promozione trasversale delle eccellenze marchigiane all\u2019insegna del Vivere All\u2019Italiana, con il duplice obiettivo di far conoscere e creare una realt\u00e0 viva, radicata e operante nel e per il territorio, divenendo al contempo un luogo che possa essere anche motivo di scambio di culture sapori e prodotti tipici locali tra i diversi Paesi del bacino Mediterraneo e oltre.<\/p>\n In questo senso Tipicit\u00e0 ha ospitato anche una piccola delegazione albanese composta oltre che dai tre studenti partecipanti allo Stage anche dallo Chef Altin Prenga, referente di Slow Food per il Nord dell\u2019Albania, che ha gi\u00e0 ricevuto diversi riconoscimenti come giovane imprenditore per la sua idea innovativa di cucina sostenibile presso l\u2019agriturismo di Mrizi i Zanave nella localit\u00e0 di Fishte. Parte della delegazione anche la conduttrice televisiva albanese Ariola Shehu che ha presentato lo Show Cooking dello Chef Prenga \u201cGusto Gourmand dal Paese delle aquile\u201d, presso l\u2019Accademia degli Chef di Tipicit\u00e0 con interventi anche del Sindaco di fermo Paolo Calcinaro, del Capo ufficio Commerciale dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Tirana Serafino Stajano, e del conduttore di Catterpillar Marco Ardemagni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si chiude oggi lo stage in Italia per tre studenti albanesi dell\u2019Academia AGA di Tirana e dell\u2019Istituto Professionale Sali Ceka di Elbasan, ospitati per due settimane presso l\u2019Istituto Panzini di Senigallia, nell\u2019ambito di un progetto formativo coordinato dall\u2019ufficio scuole e dall\u2019ufficio commerciale dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Tirana. L\u2019iniziativa si colloca tra i seguiti operativi della III […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-3134","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3134"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3134\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtirana.esteri.it\/sq\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}